21世纪以来,灵山县茶财产持续稳步成长。自2010年至2015年,持续六年被评为“全国沉点产茶县” 称号,期间还荣获了多项国度级荣誉。灵山绿茶正在2013年、2015年及2017年别离入选农业部《全国名特优新农产物目次》。2014年,灵山县被中国茶叶学会授予 “中国名茶之乡” 称号。2020年,灵山绿茶获农产物地舆标记登记,并入选第三批广西农业品牌“广西好嘢”区域。2023年,灵山县获进入中国茶叶畅通协会“2023年度沉点产茶县域”名单,2024年“灵山绿茶”通过农业农村部农产质量量平安核心认证,纳入“ 全国名特优新农产物 ”名录。
80年代至90年代初,灵山县茶叶出产再创佳绩,1981年灵山县先后取上海、河南、 浙江、江苏、山东、陕西、湖南等省成立横向经济联系,来料加工花茶;兴建茉莉花浸 膏出产线,茉莉花浸膏产物经中国喷鼻料工业中南地域质量检测坐查验,质量达到部颁优 级尺度,并获1985年新工业产物百花。1985年一1994年累计出产茉莉花浸膏1363公 斤,创产值390万元。
“鲜”,为初春茶的魂灵,得益于初春时节奇特天气条 件,连系严酷的采摘尺度取专业的加工工艺,鲜爽风味得以极大保留,入口回甘,余韵悠长,令人回味无限。灵山县于1964年荣获广东省茶叶出产红旗县,1965年被评为全 国茶叶出产标兵县,并被划为全国茶叶出产。
80年代至90年代初,灵山县茶叶产物正在国内评比屡获殊荣。灵丰牌红碎茶2号、5号于1984年12月均获 国度农业部优良产物称号,并定为广西外贸出口的红碎茶尺度样。1986年农牧渔业部正在丰塘镇成功召开全国茶叶出产会议,推广灵山县红碎茶出产手艺。1985年白蕾牌茉莉花浸膏荣获自治区新工业产物百花,1988年复评时继续连结部优产物。1987年白蕾牌茉莉花浸膏产物获钦州地域科学前进和自治区优良产物。1988年沙坪茶厂1号绿茶、叠峰牌绿茶1号荣获国度级优良产物和自治区级优良产物。
“绿”,源于灵山优良的生态,茶叶色泽鲜 绿,汤色清亮透亮,给人以清爽天然之感,彰显初春茶的生态魅力。
平陆运河,新中国首条通江达海运河,为灵山县及沿线地域带来前所 未有的成长机缘。2024年,灵山县茶叶种植面积8。49万亩,采摘面积8。31万亩,绿色茶园3050亩,无机茶园324亩。全县具有省级龙头企业1家、市级2家、县级2家,茶叶加工场120家(SC认证13家),注册商标22个,此中优良“正”印认证2家,广西老字号1家。次要茶品包罗绿茶、红茶、六堡茶等,茶树品种以福云六号为从,其他有黄金茶、乌牛早、桂绿1号等多个优秀品种,代表产物有灵山绿茶、广西六堡茶、功夫红茶等。
灵山县茶叶种植汗青可逃溯至元朝,已有500多年栽种史,光绪25年(1899年)《粤西 溪漫琐记》便记录了灵山双凤茶是壮乡处所上负有盛名的茶品。
广西灵山县素有“中国名茶之乡”佳誉,其地舆得天独厚,位于六万大山 取十万大山余脉的丘陵地带,海拔高差悬殊小,排灌前提优胜。土壤以赤红壤为 从,PH值适宜(5。5~6。5),土层深挚且松散,为茶树发展供给 了抱负的土壤。
灵山县深化茶文化扶植,茶文化,推进茶旅融合,打制参不雅、体 验、休闲项目,估计一产带动10万人就业、二产创制2万个岗亭、三产通过茶文旅融合,鞭策餐饮、住宿、交通等财产成长,实现收入多元化,为村落复兴、农人增收致富贡献力量。
90年代起,灵山县茶叶财产稳步成长,积极推广名优茶品种,成为广西最早且种植面积最多的名优茶品种引进县之一。
“早”,为其首要劣势,灵山地域茶树历经冬季低温休 眠,堆集丰硕养分,每年1月份即萌生新芽,立春(大寒)后敏捷进入盛采期,较其他产区提前上市。
“嫩”,表现正在初春茶芽头丰满,叶片娇嫩细腻,富 含氦基酸、茶多酚等环节养分成分,付与茶叶奇特口感取健康价值。
灵山县属低纬度带季风天气区,年均降雨量高达1649毫米,年均日照时数 为1670小时,无霜期长达356天。雨量充沛,日照充脚而平均,这些气 候前提极利于茶树氨基酸的合成取。因而,灵山茶叶富含氨基酸、茶多酚、 糖类、果胶等水浸出物质,构成了形秀、色美、汤亮、味醇、喷鼻高、耐泡的杰出 质量。